札幌の結婚式・レストランウェディングスペース|FINCH【フィンチ】

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北海道の大自然が育む至福の一皿。

FINCH of AMAZING DINERでは、日本人の味覚に合わせ、また店内の雰囲気 をお楽しみながら気軽に お食事を楽しんでいただけるよう、価格帯もリーズ ナブルなものからリッチなものまで幅広くご用意しております。

フレンチをベースとしつつもフレンチの型にはまらない[創作洋食]料理をご 提供しております。

料理で一番大事なのは食材、知の旨味や風味、安全性を吟味し、厳選した北海 道食材を中心にここ札幌の店舗に 集め、食材のおいしさが最大限に活かさ れるよう、心を込めて仕上げております。

北海道の大地が育むFINCH of AMAZING DINERの至福をお楽しみください。

ウェディングメニューのご案内

   

INFORMATION

レストランタイム
18:00~翌2:00フードLO1:00ドリンクLO1:30

日曜・祝日
18:00~02:00フードLO11:00ドリンクLO11:30

今週のオススメ

週替わりで、当店のシェフや、ギャルソンがおすすめのメニューをご紹介いたします。季節の素材にこだわったメニュをご用意いたしておりますので詳しくは、スタッフにお伺いくださいませ。グランドメニュ北海道産であることや、季節ごとにその時期の食材を使用することにこだわりトラディショナル、ヌーヴェル・キュイジーヌ、キィジーヌ・モデルヌ等様々な調理法の元、ときに繊細に、ときに大胆に仕上げられたお料理の数々。一皿一皿愛情を込めて仕上げております。是非、ご堪能くださいませ。

North Island Beer

north Island Beerは、2人のブリューマイスターによって、毎日、手作業で造られています。多種多様のビールを楽しんでもらいたい想いから、当店では3種類をご用意しております。北海道産のこだわりのクラフトビールを、是非、ご賞味くださいませ。
ノースアイランド ヴァイツェン
850
北海道江別産「ハルユタカ」小麦使用。ヴァイツェン特有のフルーティーな香りと小麦がもたらすほのかな酸味が特徴で、飲み易いビールです
ノースアイランド コリアンダーブラック900
濃厚な黒ビールにコリアンダーをプラス。コリアンダーの華やかで爽やかな香りと黒ビールの豊潤で深いコクが見事にマッチした黒ビールです
ノースアイランド インディアペールエール900
柑橘系の爽やかな香りのアメリカンホップをふんだんに使用した、鮮烈な香りと強い苦味が特徴。
クセになったら止められない魅力です。

Drink

アードベッグ コリーブレッカン
色 極めて濃い琥珀色香り
力強いアロマ。ダークチョコレート、ブラックカラントや土の香りの松葉の香り
加水すると、スモークベーコン、クローブ、ブルーベリー。糖蜜、メントールも味わい
コショウのような刺激、エスプレッソコーヒー、赤い果実とウイキョウのフレーバーフィニッシュ
濃いブラックコーヒー、チョコレートコーティングしたチェリー、ホットペッパーソースの長い余韻

Drink

ピーティッドアラン7年
アランのヘビーピートタイプの限定ボトル
蜂蜜や柑橘の香りに程よいスモーク、オイル、ヨードのひねりが効いています。

山崎ヘビリーピーティッド2013
華やかな香りが特徴の山崎のヘビーピートの限定ボトル
いつもとは違う、スモーキーな山崎をお楽しみください。
Whisky
ピーティッドアラン7年
Whisky
山崎ヘビリーピーティッド2013

Boneur

お1人様 4,000円
旬の道産食材をつかった
季節をお楽しみいただける
お手頃なフルコースです。
Appetizer
近海魚介とインカの目覚めのギリシャ風サラダ
Soup
旬菜のポタージュ トリュフのミルクフォーム
Poisson
鱸(スズキ)とシノトアスパラのバプール
夏野菜のソース
Granite
お口直しのレモンソルベ
Viand
知床ポークのグリル
パイナップルのソース
Dessert
シトラスレアチーズケーキ 
シーベリーソース
Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶

Boneur

お1人様 6,000円
旬の道産食材を
ちょっぴり贅沢に楽しむ
おとなのかたのフルコースです。
Amuse
道産ホワイトアスパラのムースとフォアグラのテリーヌ
Appetizer
道産タラバガニと本マグロのグリル
~季節の野菜の菜園風~
Soup
雲丹のフラン ポルチーニ茸のミルクフォーム
Poisson
平目のロースト トリュフのソース
Granite
お口直しのレモンソルベ
Viand
道産和牛の岩塩包み焼き
西洋ワサビのアクセント
Dessert
自家製クリーム・ド・ココ
北海道ミルクジェラート
Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

バースデー・記念日特別コース

お2人様で 10,000円
・【前日迄の要予約】となります。
・フルコースですので、お一人様ごとに【一皿ずつ】ご提供させて頂きます。
・料金は【お2人様】で10,000円となります。
・メニューはある日の一例ですので、その時の仕入れ・旬の食材により、変更となる場合がございます。
おふたりの記念日に
おすすめの
お祝いケーキつきフルコースです。
Appetizer
近海魚介のアスピック ホワイトアスパラのムース
Soup
ナポリ風ガスパチョ マルゲリータ
Poisson
厳選魚介のバスク風煮込み
Granite
お口直しのレモンソルベ
Viand
道産牛リブロースのグリル
トリュフのソース
Dessert
ベリーベリーベリーにお祝いをのせて

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